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Articles avec #23-feculents tag

Risotto petits pois parmesan et son bouillon de poule.

27 Novembre 2012 , Rédigé par Au palmarès de la gourmandise Publié dans #23-Féculents, #22-fruits et legumes

Voici le risotto que j'ai servi avec ma poule au pot, une manière revisitée de manger le traditionnel riz, à vous de voir... risotto petits pois parmesan Par ordre d'apparition à l'écran: Du riz arborio: 300gr Du vin blanc: 30cl Du bouillon de poule:...

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Le risotto aux cêpes d'Eric Leautey

3 Novembre 2012 , Rédigé par Au palmarès de la gourmandise Publié dans #23-feculents, #3-noel

Aujourd'hui je vous propose une recette d'Eric Leautey vous savez c'est" le chef bien aimé de Cuisine+" c'est un de mes chefs de cuisine préféré, j'aime ses explications simples et ses astuces, je le trouve trés pédagogue et sans chichi. risotto cepes Par...

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Recette de châtaignes bouillies au fenouil et à la feuille de figuier

18 Octobre 2012 Publié dans #22-fruits et legumes, #3-noel, #27-fruits, #23-feculents

Pour moi, les châtaignes representent vraiment l'automne et quel regal! Beaucoup d'entre vous les consomment grillées, aujourd'hui je vous donne la recette familiale. recette châtaigne Par ordre d'apparition à l'ecran Les châtaignes: 2 kg Le fenouil:...

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